Elmer Pineda y Nayely Moreno, son dos orgullosos productores de cacao residentes en la región del Lago de Yojoa, quienes desde el 2014 son los creadores de la empresa Yojoa Chocolate, misma que se prepara para su primera participación fuera del país en la feria Get Star-Honduras, esta es una iniciativa del Servicio Nacional de Emprendimiento y de Pequeños Negocios (SENPRENDE), la Secretaría de Relaciones Exteriores, Cooperación Internacional y la Mesa de Trabajo MIPYME.
“Estamos muy contentos de que se nos brinde la oportunidad de exponer nuestros productos a empresarios y al público de los Ángeles, California, esperando lograr la internacionalización de nuestra marca y alianzas estratégicas de ventas”, Nayely Moreno.
Sabores de Chocolates Yojoa
- Chocolate oscuro al 70%
- Oscuro con Naranja y Arándano (Premio de Bronce)
- Oscuro con Piña y Mango
- Oscuro con Ajonjolí y Sal (Premio de Plata)
- Oscuro Añejado en Barril de Whisky
- Oscuro con Cardamomo
- Chocolate con Leche
- Chocolate Blanco
“Somos productores y transformadores del fruto del Cacao, trabajamos del árbol a la barra (Tree to bar) de origen único, a través de prácticas orgánicas, desarrollamos todos los beneficios que nos brinda el Cacao, como ser su cáscara, manteca, chocolate en polvo, chocolate en barra y productos derivados”, Nayely Moreno.
La historia de Yojoa Chocolate comienza en el 2014 con la siembra del fruto, así como la preparación de sus propietarios para el tratamiento del grano en su cosecha y postcosecha, luego la investigación y capacitación para la transformación del fruto.
Cabe señalar que en el 2019 la empresa realizó su primer lanzamiento de producto al mercado nacional con la elaboración de siete sabores de las múltiples pruebas que se realizaron, teniendo la aceptación y siendo seleccionados por Marca País para participar en el Salón Du Chocolat realizado en París.
Premios:
Gracias a la participación en la International Chocolate Awards, Yojoa Chocolate obtuvo el premio de Plata y Bronce para dos de sus sabores.
Puntos de venta
- Comisariato los Andes
- Supermercado Colonial
- Tienda Tabaco y Café
- Museo de Antropología
- Alexander Souvenir (Aeropuerto SPS)
- Texaco Cruz (Siguatepeque)
- Texaco Tucán (Comayagua)
- Supermercado Jumbo (Comayagua)
- El Dorao Café (Peña Blanca)
- Ivos Café
- Floristería Flores y Momentos
- Tiendas Pronto (Tegucigalpa)
- O’Delice Delicatessen
- Gasolinera el Bambú (CA5 Santa Cruz de Yojoa)
- Restaurante y Hotel La Naturaleza
- PANACAM Lodge
- Honduyate (Lago de Yojoa)
- Hotel Lagolandia.
Síguelos en Redes Sociales:
www.yojoachocolate.com / facebook.com/YOJOA Chocolate Company / instagram.com/@yojoa.chocolate / youtube.com/YOJOA Chocolate
